Gâteau magique

[juin 2023, semaine 146 - Parc national d'Ifrane, Maroc] ✎Naomi
Faire un gâteau dans le feu n'est pas si simple que ça, hein ! Il faut le sortir à temps, et je vous avoue, avant qu'on ne réussisse celui-ci, on l'a bien raté quelquefois. Mais quand tu réussis, tu es fière de toi, et c'est un vrai délice !!!

C'est moi qui parle ✎Naomi

Avant de commencer la pâte, il faut faire un joli feu pour qu'il y ait assez de cendres pour y plonger le gâteau. On a eu assez d'expériences désastreuses pour comprendre qu'il ne faut JAMAIS mettre le gâteau dans le feu !!! Juste dans la cendre chaude. C'est Arthur qui s'en est occupé, et moi, j'étais la patissière. Avant d'y déposer le gâteau, on mesure toujours la température des cendres. Elle doit être autour de 200-250 °C.

Arthur a pris un bout de bois qu'il a très joliment taillé pour en faire un outil spécial pour soulever de couvercle sans se bruler ! Et quand on le sort et qu'il est encore chaud et fumant et tout moelleux, j'ai hâte de le déguster. En général, en 10 minutes, il a déjà disparu et tout ce qui reste sont des micro-miettes.
On était tellement enthousiaste d'avoir enfin réussi notre gâteau, qu'à cet endroit même, on en a fait trois fois et à chaque fois, c'était la fête !

Bon appétit !!! MIAM ♡

30.10.2023 00:19 Naomi - Parc national d'Ifrane, Maroc

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