La montée vers les potagers sauvages

[10 septembre 2022]
Il y a une chose qui me rend triste, moi, la maison-qui-se-déplace-tout-le-temps. Que ma famille ne peut pas avoir un potager pour manger frais et fait-jardin. Mais parfois, la nature nous en offre un quand-même… de champignons frais, par exemple !

Quelle idée de retourner au Col des champs ! Je suis bien-sûr un grand sportif avec mes 6 cylindres et mon turbo, mais je pèse aussi, 10 tonnes ! Pourtant, c’est déjà la sixième fois cette année que je me faufile sur les routes étroites des Gorges du Daluis.

Tu me vois ? Je semble tout petit, tellement les gorges sont énormes !

À l'intérieur, ça bouge aussi... donc excuse-nous si les photos sont un peu floues.

J’aime le rouge foncé des gorges qui contraste avec ma peau métallique vert claire ;-)

En plus, c’est un bon étirement de tous mes parties, car je n’ai pas le droit à l’erreur sur des routes si étroites !

Je monte donc encore une fois les 1600m d’altitude qui nous séparent du col chéri.

Pendant qu'Enzo dort, Cailin navigue, Petr conduit... et moi, je roule.

J’aime y rouler, le rouge foncé des gorges contraste bien avec ma peau métallique vert claire ;-) En plus, c’est un bon étirement de tous mes parties, car je n’ai pas le droit à l’erreur sur des routes si étroites ! Je monte donc encore une fois les 1200m d’altitude qui nous séparent du col chéri.

Le premier jour au col, il faisait froid et il a plu beaucoup. Pas top pour nous, mais des conditions idéales pour d’autres êtres vivants… les champignons !

C’est ainsi que, quand ma famille est sortie, elle a trouvé ce potager-champignons tout près de moi. Tous les jours, ils y sont retournés pour cueillir des champignons frais et mûrs et en faire leur repas. Mnam !

Voilà la cueillette pour le grand jour de repas-champignons-de-tout-type !

Enzo, le plus petit de l'équipe, a cueilli le plus grand champignon !

2 champignons amoureux, on les mangera ensemble ;-)

Plouf ! Une petite pause au milieu de notre potager temporaire.

«Papa, celui-ci se mange aussi?»

Les petits champignons sont au mieux quand elles sont juste coupés en petits tranches et fait à la poil avec du sel. En apéritif. Les grands, en revanche, ils les ont panés pour en faire des vrais “schnitzel” à la viennoise.

Les grands champignons seront panés pour en faire des «schnitzel» à la viennoise.

Pour les petits, Arthur a choisi de les couper en fine tranches, à la poile. Juste avec du sel, en apéritif.

Bon appétit !
(pour ceux entre vous qui trouvent ça dégoutant, Enzo ne les a pas touché non plus, il a regardé et dit «pas bon» ;-)

Bon appetit !

La fin ! Avec notre oeuvre thématique de land-art en pommes-de-pin.

10.09.2022 00:00 TAO, au Col des champs, Mercantour, France

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